Δημοσιεύτηκε από ,
03/04/2012 - 4:00pm

Ο καθένας από εμάς κάνει μικρές παρασπονδίες στη διατροφή! Πάντα ένα παγωτό πραλίνα – καραμέλα θα είναι στη γωνία προκαλώντας μας γλυκά να το απολαύσουμε. Μα και φυσικά μπορούμε! Αρκεί ποτέ να μην «ξεφεύγουμε» με τέτοιου είδους λιπαρές τροφές. Αυτές οι τροφές είναι καλύτερα να παραμείνουν στις μικρές υλικές απολαύσεις της ζωής, γιατί δεν είναι η διατροφή που θα μας δώσει τις απαραίτητες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά για την υγεία του οργανισμού μας αλλά και τη λαμπερή επιδερμίδα μας.

Πώς μπορεί να γίνει αυτό;

Υπάρχει ένας φυσικός θησαυρός εκεί έξω, πλούσιος σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά

Φυσικά αντιοξειδωτικά υπάρχουν στα φυτά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Μια ισορροπημένη διατροφή, μας παρέχει το ποσό εκείνο των αντιοξειδωτικών που χρειάζεται ο οργανισμός μας για μια υγιή ζωή. Ωστόσο οι περισσότεροι άνθρωποι λόγω έλλειψης χρόνου δεν δίνουμε την προσοχή που αρμόζει σε ό,τι εισέλθει στον οργανισμό μας.  Αυτό συνεπάγει ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά φυσικά αντιοξειδωτικά για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών και τη γήρανση.

ΠΗΓΕΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ
ΦΡΟΥΤΑ & ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙΟΣΠΡΙΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑΦΥΤΑ & ΒΟΤΑΝΑΣΚΟΝΕΣ & ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
ΑβοκάντοΑγγούρι    Βρώμη    Γαρύφαλλο
Ακτινίδια    Αγκινάρα    Παπάγια    Γύρη
Αμύγδαλα    Καρότα    Πράσινο τσάιΚακάο σε σκόνη
Ανανάς    Κουνουπίδια    Τζίντζερ    Κανέλα
Αχλάδια    Κρεμμύδια    Τσουκνίδα    Κάρι
Βατόμουρα    Λάχανο    Φασκόμηλο    Πιπέρη μαύρο
Βερίκοκα    Λάχανο κόκκινο     Ρίγανη αποξηραμένη
Γκρέιπ φρουτΜαϊντανός          
Δαμάσκηνα αποξηραμέναΜαρούλι          
Καρπούζι    Μελιτζάνα          
Καρύδια    Μπιζέλια          
Κάσιους    Μπρόκολο          
Κουκουνάρια    Πιπεριές          
Λεμόνι    Πράσο          
Μάνγκο    Ραπανάκια          
Μανταρίνια    Σέλινο          
Μήλα πράσιναΣκόρδο          
Μπανάνες    Σπανάκι          
ΝεκταρίνιαΤομάτες          
Πεπόνι    Φασόλια ξερά      
Πορτοκάλια               
Ροδάκινα               
Ρόδι               
Σταφύλια               
Σύκα               
Φιστίκια Αιγίνης   
Φουντούκια               
Φραγκοστάφυλα               
Φράουλες   

 

Υπάρχουν και τροφές που δεν κατατάσσονται σε κάποια από τις παραπάνω κατηγορίες και  που επίσης αποτελούν πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών. Αυτές είναι το Κόκκινο και το Λευκό Κρασί, το Ελαιόλαδο, το Μέλι, ο Καφές και τα Δημητριακά.

Μέρος 2ο, διάβασε για τις ελεύθερες ρίζες και ο ρόλος των αντιοξειδωτικών

Λέγομαι Χριστίνα Σκαρμούτσου και είμαι απόφοιτη της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, ΤΕΙ Κρήτης.

Μου αρέσει να διαβάζω, να “ψαχουλεύω”και να ανακαλύπτω τρόπους που φέρνουν τη φύση πιο κοντά μας, πιο κοντά στην εξωτερική μας εμφάνιση, αλλά και στο τραπέζι μας. Η φύση είναι πηγή δύναμης,... περισσότερα

Προσθήκη νέου σχολίου