Νους υγιής και δέρμα λαμπερό ;-) με ροφήματα που προωθούν την αντιγήρανση, την ευεξία και την καλή μνήμη.
Γήρανση. Αναπόφευκτή. Δυστυχώς(!) Παρόλα αυτά υπάρχουν αρκετές μεταβλητές που εμπλέκονται και καθορίζουν την ποιότητα του δέρματος, τις παθήσεις και την μακροζωία.
Μπορείς να παρατείνεις τη νεανικότητα της επιδερμίδας σου και να διατηρήσεις τη μνήμη σου «καθαρή» επιλέγοντας τροφές που έχουν άμεση σχέση με το δέρμα.
Ξεκίνα με τα παρακάτω αντιγηραντικά ροφήματα.
1. Ομοιόμορφη επιδερμίδα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
Το κόκκινο χρώμα του γκρέιπφρουτ οφείλεται στο λυκοπένιο, πρόκειται για καροτενοειδές και ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά.
Σύμφωνα με μελέτη του European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, το λυκοπένιο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του δέρματος ώστε να διατηρείται λείο και ομοιόμορφο.
Από τα άτομα που έλαβαν μέρος στην έρευνα διαπιστώθηκε πως αυτοί που είχαν λεία και ομοιόμορφη επιδερμίδα ήταν εκείνοι που είχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σε λυκοπένιο.
2. Το αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση νόσου Alzheimer
Σύμφωνα με μελέτες η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο - που αυτό σημαίνει έως 2 ποτήρια/ημέρα για τον άνδρα και έως 1 ποτήρι/ημέρα για την γυναίκα - μπορεί να σταθεί εμπόδιο στην εκδήλωση της νόσου Alzheimer.
Καθώς μεγαλώνουμε εγκεφαλικά κύτταρα καταστρέφονται δημιουργώντας «κενά». Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο φαίνεται να εμποδίζει κατά κάποιο τρόπο τη δημιουργία αυτών των «κενών» στη μνήμη (οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη επίσημα αποτελέσματα).
Ωστόσο, όταν ξεπερνάμε τα όρια, το αλκοόλ σκοτώνει τα κύτταρα του εγκεφάλου δημιουργώντας βλάβες που μπορεί να οδηγήσουν έως και σε μόνιμη απώλεια μνήμης.
3. Υγιής καρδιά και απαλό δέρμα με κακάο
Οι Kuna, κάτοικοι των νησιών San Blas του Παναμά, τείνουν να εμφανίζουν παθήσεις που σχετίζονται με την καρδιά σε ποσοστό 9 φορές μικρότερο από τους κατοίκους του κεντρικού Παναμά. Και αυτό γιατί οι Kuna καταναλώνουν αρκετή ποσότητα ενός τοπικού ποτού που βασικό συστατικό του αποτελούν οι καρποί κακάο.
Το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη τύπου 2, νεφρική ανεπάρκεια και απώλεια μνήμης.
Το κακάο όμως προωθεί παράλληλα και το υγιές δέρμα. Λόγω των φλαβονοειδών και των αντιοξειδωτικών που περιέχει συμβάλλει στη διατήρηση της υγιούς και απαλής επιδερμίδας.
4. Καταπολέμηση της απώλειας μνήμης με χυμό από παντζάρια
Έρευνες έχουν δείξει πως η καθημερινή κατανάλωση παντζαριού συμβάλει στην αύξηση της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο, γεγονός που βοηθάει στην καταπολέμηση της άνοιας και άλλες παθήσεις του εγκεφάλου.
Στα παντζάρια εντοπίζονται υψηλές συγκεντρώσεις νιτρικών αλάτων που, μέσω μιας αλυσιδωτής αντίδρασης, το σώμα τα μετατρέπει σε νιτρικό οξείδιο το οποίο ενισχύει τη ροή του αίματος και του οξυγόνου, ενώ παράλληλα βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Βοηθάει επίσης άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα συγκέντρωσης. Ο χυμός παντζαριών είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για την μείωση των βλαβών που προκαλούνται από την εμμηνόπαυση.
Ο χυμός παντζαριού είναι πλούσιος σε κάλιο, σίδηρο, βιταμίνη C και μαγνήσιο.
Φυσικές πηγές σε νιτρικά άλατα συναντάμε επίσης στο ραπανάκι, μαρούλι, σέλερι και στο κινέζικο λάχανο.
5. Πράσινο τσάι για προστασία από την οξείδωση
Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο πράσινο τσάι ενισχύουν την άμυνα των αντιοξειδωτικών απομακρύνοντας αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες. Το πράσινο τσάι προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου (UV). Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μπορεί να προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις. Βοηθάει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL) χωρίς να αλλοιώνει την καλή χοληστερόλη (HDL).
6. Γάλα σόγιας για σφικτό δέρμα και λιγότερες ρυτίδες
Η σόγια είναι πλούσια σε ισοφλαβόνες οι οποίες είναι φυτικά συστατικά που δρουν όπως τα οιστρογόνα. Οι ισοφλαβόνες μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του δέρματος με τη συμβολή τους στην αύξηση του κολλαγόνου, ώστε το δέρμα να γίνεται πιο ελαστικό, απαλό και με ομοιόμορφη όψη.
7. Χυμός καρότου για καλή μνήμη και λαμπερό δέρμα
Τα καρότα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την όραση, το δέρμα αλλά και τη μνήμη.
Είναι πλούσια πηγή στη luteolin, ένα φλαβονοειδές όπου (σύμφωνα με έρευνες σε ποντίκια) πιστεύεται πως συμβάλλει στη μείωση πιθανών παθήσεων που σχετίζονται με τη μνήμη και τη φλεγμονή στον εγκέφαλο.
Άλλες φυσικές πηγές σε luteolin συναντάμε στο πιπέρι, σέλινο, δενδρολίβανο και θυμάρι.
Τα καρότα είναι επίσης πλούσια πηγή βιταμίνης Α, η οποία σύμφωνα με τους ειδικούς είναι καθοριστικής σημασίας για την αποκατάσταση της ισορροπίας των δερματικών λειτουργιών, που εξασφαλίζουν νεανικό δέρμα. Αλλά είναι και σημαντική για την βελτίωση της όρασης.
8. Καφές για την προστασία απ’ τον καρκίνο του δέρματος
Η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει ο καφές φαίνεται να βοηθάνε στην προστασία του δέρματος από τον καρκίνο. Πίνοντας μόνο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλακτος κλπ) μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του δέρματος.
Ωστόσο το θέμα, όσο αφορά τη σχέση μεταξύ της καφεΐνης και του καρκίνου του δέρματος, βρίσκεται ακόμη υπό επιστημονική μελέτη.
9. Νερό για ενυδάτωση και καλύτερη αναπνοή
Το νερό διατηρεί το λαιμό και τα χείλη ενυδατωμένα εμποδίζοντας την ξηροστομία, η οποία λόγω ανάπτυξης αναερόβιων βακτηρίων μπορεί να προκαλέσει κακή αναπνοή.
Όσο πιο συχνά πίνουμε νερό το στόμα ξεπλένεται από τις τροφές και τα βακτήρια.
Ωστόσο το νερό προάγει και την παραγωγή σάλιου το οποίο δρα επίσης καθαριστικά για το στόμα και τα δόντια.
10. Ακτινίδιο για σφριγηλό δέρμα κι ενίσχυση ανοσοποιητικού
Η βιταμίνη C αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθάει στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, καθώς επίσης και στην παραγωγή κολλαγόνου, για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος.
Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα προλαμβάνοντας μολύνσεις από βακτήρια και ιούς. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Διατηρεί υγιές το δέρμα και τα ούλα και επιταχύνει την ανάρρωση.
Ανάμειξε ακτινίδια με το χυμό ενός πορτοκαλιού και απόλαυσε φυσικό χυμό πλούσιο σε βιταμίνη C.
Προσθήκη νέου σχολίου